Keto Diet este un sistem de alimentare cu energie electrică care include produse cu un conținut minim de carbohidrați. Acest program nu numai că vă permite să slăbiți, dar are și multe avantaje pentru sănătate.
Ce este o dietă keto
O dietă ketogenă nu numai că reduce cantitatea de carbohidrați în nutriție, ci și o creștere a volumului de grăsime pentru a trece la o stare de cetoză.
Rata zilnică a BJU: proteine - 35%, grăsime - 55%, carbohidrați - 10%.
În ciuda faptului că raportul dintre nutrienți diferă de cele utilizate în nutriția obișnuită a carbohidrantului, ceto-dit oferă rezultate destul de mari și ajută la reconstrucția obiceiurilor alimentare.
Esența dietei ketogene
Carbohidrați simpli și complexi, băuturile care conțin cofeină sunt complet excluse din nutriție. Această dietă este considerată stresantă, iar corpul în această stare începe activ să producă corpuri de acetonă sau cetonă și sub influența sa asupra împărțirii depozitelor de grăsimi.
Dieta ketogenă pentru epilepsie la adulți și copii
Această metodă nutrițională este adesea folosită în scopuri terapeutice pentru epilepsie la copii și adulți.
Cu dieta puteți îmbunătăți controlul asupra frecvenței atacurilor și puteți crește intervalele de timp dintre voi.
Efectul anticonvulsivant este asigurat asupra creierului datorită efectelor corpurilor cetone. Ketonii contribuie la o scădere a producției de radicali liberi care distrug celulele și o creștere a producției de antioxidanți care protejează creierul.
Eficacitatea nutriției este deosebit de ridicată la copiii preșcolari.
4 niveluri
Astfel încât grăsimile să se transforme în energie, corpul trece 4 niveluri:
- Primele 12-24 de ore pe Keto-Dita continuă să petreacă glucoză.
- În următoarele 2 zile, glicogenul de producție a corpului se rezervă în ficat și mușchi.
- Cel mai dificil nivel este procesarea acizilor grași.
Ultima etapă este consumul de cetoză sau grăsimi. Organismul obișnuiește să prelucreze doar grăsimile, iar arderea proteinelor în această fază încetinește.
Ce este cetoza?
Ketoza este procesul de raport energetic al grăsimilor. Lipidele sunt transformate în acizi grași și cetone. Acesta din urmă furnizează creierului o lipsă de glucoză.
Cum să intri rapid la cetoză în dieta ceto
Ketoza poate fi obținută prin foame. Cu toate acestea, o absență lungă în corpul macro și elementele importante poate provoca apariția diferitelor boli. Ketodieta este o metodă alternativă pentru a pierde în greutate cu daune minime pentru sănătate.
Cum să înțelegeți că sunt în cetoză
Puteți determina prezența cetonelor în organism analizând sângele și urina sau folosind aluat.
De asemenea, puteți identifica cetoza pe baza următoarelor simptome:
- Setea constantă și gura uscată.
- Cereri comune de urinare.
- Uscarea ceto. Un miros specific apare din corp și din aer epuizat. De la o persoană miros de fructe sau lichid pentru a ameliora vopseaua. După ce a părăsit cetoza, mirosul dispare.
- Reducerea poftei de mâncare.
- Creșterea nivelului energetic.
Persecuția oglinzii ketozelor
Puteți măsura cetone:
- Benzi de testare pentru analiza urinei;
- Nivelul corpului cetonei în aer expirat;
- Dispozitiv de măsurare Keton din sânge.
Cum se obține un nivel optim
Gradul de cetoză poate fi diferit. Nivelul optim depinde de obiectiv.
De exemplu, o cantitate mai mare de corpuri cetone este necesară pentru tratamentul convulsiilor.
Procesul de a pierde în greutate sau o scădere a glicemiei nu depinde de gradul de keto.
| Gradul de cetone în sânge, mmol/l | Stare |
| Până la 0,5 | Abordarea stării dorite este dată de valoarea de 0,2 |
| 0,5-3 | Cu această concentrare de corpuri cetone, începe o scădere a greutății corporale și a îmbunătățirii metabolice |
| 1,5-3 | Mulți experți consideră că este o cetoză optimă în tratamentul convulsiilor |
| 3-7 | Cu această cantitate de corpuri cetone, rezultatul nu se îmbunătățește și nu se agravează. În plus, astfel de indicatori pot indica cetoacidoza - o boală critică, pentru rezultatul din care rețeta picăturilor intravenoase este cea mai frecvent necesară pentru a introduce medicamente suplimentare. În acest caz, este recomandat să consultați un medic |
Creați cetoză cu antrenament
Ele ajută la epuizarea rapid a rezervelor de glicogen și la începerea procesului de exerciții speciale ale cetozei:
- Prima zi este o pregătire îmbunătățită a picioarelor;
- al doilea - împărțit „Back + biceps”;
- Al treilea - „mușchi + triceps”;
- Al patrulea antrenament cu intensitate ridicată (30 de minute).
Avantaje pentru sănătate
Sistemul nutrițional ketogen influențează organismul în același mod ca și alții cu carbohidrați scăzute, cu o dominanță de grăsimi în nutriție. Cu toate acestea, ceto-dit-ul este mai mare decât eficiența.
Pierderea excesului de greutate corporală
Datorită excluderii zahărului, producția de insulină este redusă, ceea ce contribuie la acumularea depozitelor subcutanate de grăsimi. Greutatea greutății este astfel accelerată.
Acceptarea apetitului
Cu dieta keto puteți folosi mai puține alimente fără prea mult efort și puteți reduce greutatea corporală. Mulți pierd de 2 ori pe zi, iar unii chiar reduc numărul de mese la 1 ori pe zi, fără simptome.
Reducerea cantității de acnee
O scădere a insulinei și a nivelului de zahăr consumat ajută la reducerea cantității de acnee și acnee. În plus, o dietă cu carbohidrați scăzute ajută la reducerea inflamației, care este cauza durerii de acnee.
Ajutor cu tratamentul cancerului
Acest sistem nutritiv este utilizat în mod eficient în terapia complexă a cancerului și ajută la încetinirea creșterii neoplasmelor. Tumorile de cancer apar din cauza deteriorării oxidative ale mitocondriilor. Acest program nutrițional reduce stresul oxidativ și stimulează formarea de noi organele.
Ajutor cu tratamentul bolilor creierului
Dieta ketogenă este recomandată în următoarele condiții:
- Demența senilă de tip Alzheimer;
- Vătămare a craniului;
- Paralizie tremurătoare;
- Schizofrenie;
- Sindromul Huntington;
- Scleroză amiotrofică laterală.
O dietă nutrițională ajută la reducerea simptomelor bolilor creierului.
Terapia simptomelor epilepsiei
Acest program a fost creat inițial pentru persoanele care suferă de epilepsie. Datorită capacității cetoanelor, emoția emoției în creier reduce frecvența atacurilor.
Reducerea glicemiei și controlul diabetei de tip -2 -2
O dietă ketogenă ajută la reducerea glicemiei. Cu această dietă puteți normaliza metabolismul carbohidraților.
Energie și abilități intelectuale
În starea cetotică, claritatea minții se îmbunătățește, concentrația de atenție crește. Sistemul de alimentare cu energie electrică ajută la creșterea performanței mentale.
Efect pozitiv asupra simptomelor PCU
O dietă ketogenă cu carbohidrați scăzute reduce rezistența la insulină. Prin urmare, este potrivit pentru femeile cu supraponderale cu sindrom ovarian polichistic.
Îmbunătățirea digestiei
Dieta keto ajută la îmbunătățirea procesului digestiv și la prevenirea flatulenței. Acest sistem de alimentare cu energie electrică ajută la scăparea de simptomele unei intestinuri iritate.
Puterea fizică crescută
Dietele ketogene cresc performanța și accesul deschis la energie din Fat Depot. Când glucoza arde în câteva ore în antrenament intensiv, resursele energetice în depozitele de grăsimi pot hrăni organismul săptămâni întregi.
Creșterea speranței de viață
Dieta Keto, care menține regenerarea la nivel celular, ajută la creșterea întregii speranțe de viață a unei persoane. Acest lucru se întâmplă datorită faptului că starea de cetoză contribuie la reducerea toxicității formelor reactive de oxigen și radicali liberi.
Ce să faci înainte de dietă?
Următoarele recomandări ajută la pregătirea pentru dietă:
- Faceți un test de sânge, astfel încât medicul să stabilească cât de eficient se va baza programul pe rezultate.
- Permiteți doar produsele care pot fi utilizate pentru o dietă în casă.
- Faceți o grafică a unei reduceri treptate a cantității de carbohidrați și zahăr în nutriție pentru a evita prinderea keto -ului.
- Urmăriți modul de băut.
Soiuri de ceto-dit
Au fost dezvoltate 3 tipuri de diete cetone:
- clasic;
- Ciclic;
- Vizat.
Fiecare soi își folosește propria nutriție.
Clasic standard de bază
Acest tip este cunoscut și ca constant. Pentru o perioadă lungă de timp, cantitatea de alimente cu carbohidrați este minimizată în dietă.
Ciclic
Această abordare include schimbarea hranei de carbohidrați cu părul fără păr. Frecvența și durata pentru fiecare persoană sunt selectate individual. De exemplu, 14 zile la o dietă cu proteine și grăsimi și în următoarele 2 săptămâni pe carbohidrați.
Tip vizat
Cu această varietate, carbohidrații sunt folosiți înainte de antrenament, dar în cantități mai puține decât este necesar. O astfel de dietă ajută mai ușor cu un efort fizic îmbunătățit.
Alegerea opțiunii
Selecția unui număr mare de ceto-dietă depinde de scopul pe care o persoană îl urmărește și de o schimbare a bunăstării atunci când observă regimul de nutriție. În prima săptămână este recomandat să construiți o dietă bazată pe o dietă standard. Dacă organismul percepe de obicei o astfel de dietă, puteți trece la un alt tip de program.
În plus, versiunea clasică a nutriției este mai bună pentru persoanele care doresc să contribuie cu excesul de greutate, masa musculară țintită și ciclică.
Planul și puterea reglementează keto-dieta
La dezvoltarea unui plan de meniu, trebuie incluse produse cu carbohidrați minimi și grăsimi maxime.
Puteți utiliza astfel de rețete pentru fiecare masă:
- Micul dejun - omletă cu brânză tare și ceapă, somon cu avocado și ouă fierte, clătite de brânză fără făină;
- Prânz - salată de pui, salată specială de ceto, legume coapte, supă cu bile de carne, pastă;
- Cina - Caserolă de ciuperci, slănină cu fasole sau mazăre verde, carne de porc cu mozarella.
Este necesar să numărați calorii?
Conținutul aproximativ de calorii al dietei zilnice cu dieta obișnuită este de 2000 kcal. Odată cu pierderea în greutate, o viteză mare este redusă cu 500 kcal.
Cu toate acestea, nu este recomandat să luați în considerare caloriile în fiecare zi, deoarece este dificil să vă determinați cantitatea exactă de alimente.
Este mai bine să vă lipiți de meniul finit timp de o săptămână care a fost dezvoltat ca parte a unei diete ketogene.
Tabelul produselor admise
| Legume și ierburi | Lactate | Pasăre | Peşte | Produse din carne | Cârnat | Ulei și grăsime |
| zucchini | Lapte 3,2% | Pui | Somon roz | vită | Cârnați s/lent și s/fumat | Ulei vegetal |
| Mazăre verde | Kefir 3,2% | rață | Somon | vițel | Rupt | unt |
| Varza din Beijing | Cream Sauer 25% | gâscă | sturion | porc | Cârnat | Ulei de in |
| Conopidă | Sahne 20% | curcan | hering | Salo | Grăsimea animalelor | |
| Castravete | Ryazhenka | ton | slănină | Grăsime culinară | ||
| măslin | acnee | |||||
| sparanghel | Scânteie | |||||
| Salată de aisberg | Cablu | |||||
| sparanghel | Caviar roșu | |||||
| fructe de mare | ||||||
| Șuncă | ||||||
| iepure |
La dietă puteți mânca orez brun, ciuperci, ouă, gătite moi, maioneză, alune, semințe de in. Bea apă minerală fără benzină, ceai verde și negru.
Produse complet sau parțial limitate
Este interzis să se utilizeze cofetărie, alcoolice, carbogazoase și pudră, produse de fructoză și sorbite. Este necesară excluderea pastelor, produselor de patiserie, muesli și legume amidonice din dietă.
Nu puteți mânca produse lactate dulci, fructe, miere.
Ar trebui să vă abțineți de la sucuri de fructe, înghețată, toate produsele cu făină.
Contraindicații și posibile daune la o dietă ketogenă
Dieta ketogenă este în:
- Diabet;
- Boli de inimă;
- Disfuncție renală.
Este strict interzis să se păstreze această dietă cu sânii însărcinate și care alăptează.
Ceto-flip
La câteva zile după începerea nutriției, manifestările lui Keto-Grippa pot experimenta pierderea în greutate:
- Durere de cap;
- Oboseală;
- Vărsături;
- Ameţeală;
- Lipsa motivației;
- Atenţie.
Simptomele neplăcute dispar în termen de 7 zile când organismul se adaptează la energia depozitului de grăsime.
În același timp, manifestările lui Keto-Gripp afectează doar cele al căror meniu familiar conținea un număr mare de carbohidrați simpli. Puteți elimina simptomele neplăcute, consumând 200 ml de bulion de pui o dată pe zi.
Respirație urâtă
Când organismul intră în cetoză, transformă grăsimile în corpuri cetone, în special acetonă, ceea ce provoacă un miros neplăcut din gură. Acesta este unul dintre cele mai frecvente efecte secundare care durează 2-5 săptămâni. Mirosul va dispărea după ce a părăsit cetoza.
Astfel de oportunități simple vor ajuta la reducerea acestui efect secundar în timpul dietei:
- În plus, vă spălați dinții în timpul zilei;
- Cu Minter proaspăt de respirație.
Tulburări digestive
Atunci când treceți la o dietă nouă, există adesea probleme cu intestinul. Dieta ketogenă este prea accentuată în obiceiurile alimentare, care poate apărea atât diaree, cât și constipație temporară.
Dacă actul de defecare nu este observat în termen de 3 zile pentru a vă ajuta corpul, trebuie să completați câteva recomandări simple:
- Bea mai multă apă.
- Adăugați la alimente alimentare care conțin NA și K, cum ar fi broccoli, avocado, somon.
- Luați aditivi MG.
- Există mai multe legume verzi.
- Bea o ceașcă de ceai fierbinte sau cafea pe stomacul gol.
Tahicardie
Bătăile de inimă rapide în primele săptămâni de Keto Diagnosthas este normală. Motivul principal este lipsa de sare și deshidratare. Datorită scăderii volumului de lichide în fluxul sanguin, inima este obligată să promoveze mai mult sângele pentru a controla presiunea.
Reducerea performanței fizice
Reducerea rezistenței este observată doar în primele zile de nutriție. Dacă organismul se adaptează la consumul de grăsimi, rezistența fizică va crește.
Pietrele biliare
La persoanele care suferă de colelitiazis, simptomele pot crește în perioada de tranziție. Este recomandabil să o suporte și să nu nege o dietă, ușurarea va veni în curând.
dispepsie
Dieta ketogenă ajută la rezolvarea problemelor cu tractul gastrointestinal. Cu toate acestea, în primele săptămâni, bolile stomacului pot fi dificile.
Crampe musculare
La începutul nutriției, organismul pierde multă apă și electroliți, ceea ce duce la un dezechilibru al MG, CA, K, NA și Vitamina E. Acest lucru poate provoca convulsii în timpul sportului sau noaptea.
Hipoglicemie - o picătură de glicemie
Hipoglicemia temporară este observată în prima săptămână de adaptare. O scădere a glicemiei poate provoca o ușoară apatie, oboseală, dureri de cap, gândire încețoșată, iritabilitate.
insomnie
O creștere a cantității de grăsime și proteine în combinație cu o reducere a carbohidraților are un impact negativ asupra somnului, în timp ce organismul se adaptează la o nouă metodă nutritivă. Corpul ar trebui să se adapteze la metabolismul macro -urilor keto, iar acest lucru poate duce la insomnie temporară.
Căderea temporară a părului
În cazuri rare, căderea părului este posibilă, dar motivul nu este în nutriția scăzută a carbohidraților, ci în următorii factori:
- Deficiență de biotină;
- Telogen -effluvium - căderea părului din cauza unei stări de șoc cauzate de dieta nutritivă;
- Boli autoimune sau probleme cu glanda tiroidă;
- Lipsa de calorii sau proteine;
- Lipsa somnului și stresul.
Keton Rash
O erupție pe corp într -o stare de cetoză apare din mai multe motive:
- Acetona care este generată de organism în timpul unei diete Keto poate provoca inflamație în jurul vaselor de sânge.
- În timpul foamei excesive, nivelul glucozei în sânge scade prea mult.
- Combinația dintre o dietă scăzută de carbohidrați cu pierderea rapidă în greutate.
- O reacție alergică la produsele prietenoase cu keto (adică H. Produse cu conținut ridicat de grăsimi și conținut scăzut de carbohidrați).
Îmbunătățirea nivelului de colesterol
Cu o dietă ketogenă, gradul de bun nivel de colesterol crește. Se poate observa, de asemenea, o creștere a oglinzii trigliceride, dar dacă greutatea se normalizează, indicatorii scad.
Pancreatită acută
Odată cu agravarea pancreatitei pe o dietă ketogenă, este mai bine să nu ne așezăm, deoarece starea de sănătate se poate deteriora doar.